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grano saraceno

Siepe viva intorno al campo di Biopuntozero a Montecatini Val di Cecina

La terra come una madre

L’altro giorno ho assistito ad un interessantissimo incontro delle organizzazioni della società civile dello Swaziland che si occupano di sovranità alimentare, agricoltura contadina e agroecologia.
La discussione è stata molto costruttiva ed interessante, e tutti concordavamo sulla necessità di battersi per un’agricoltura che riunisse i produttori e i consumatori intorno al tema della salute del suolo.

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Terra terra…

Siamo abituati a considerarlo un elemento inerte, una specie di arredamento del paesaggio, un mero supporto, quando è in realtà la base fondante di tutto ciò che mangiamo.

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