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Notizie dal campo

Paesa(gre)ggi

Posted on Marzo 10, 2021 at 8:55 am by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Certe volte, quando trovi un minuto per fermarti, ammirare i paesaggi ti svuota e ti riempie. Sei fuori e dentro di te, allo stesso tempo. Il respiro si fa improvvisamente sentire. Di colpo ripensi a quella volta in cui tuo…

Intervista con Deafal sull’agricoltura organica e rigenerativa

Posted on Agosto 10, 2020 at 1:55 pm by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Grazie agli amici e colleghi di Deafal per questa video-intervista: per chi volesse saperne di più su Biopuntozero, sul lavoro che faccio, e naturalmente sull’agricoltura organica e rigenerativa, un nuovo modo di ripensare il suolo e la società in cui…

Cosa si semina per il 2020

Posted on Gennaio 23, 2020 at 11:32 am by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Quel periodo dell’anno nel quale prendere la difficile decisione di cosa seminare…

Raccolto 2019 – Com’è andata?

Posted on Dicembre 23, 2019 at 3:48 pm by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Come sono andate le cose quest’anno? Per gli amanti della versione breve: meglio dell’anno scorso! Per chi ha un po’ più di tempo per leggere: nel 2019 ho fatto un raccolto molto più sostanzioso e diversificato (ceci, lenticchie, grano saraceno,…

COME FARANNO I LEGUMI AD AVERE TANTE PROTEINE?

Posted on Luglio 14, 2019 at 8:13 am by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 1 Comment

Nel campo di Montecatini Val di Cecina quest’anno ho seminato i ceci e le lenticchie, che assieme alla soia, le fave, i fagioli, i piselli sono comunemente chiamati legumi – da Leguminosae, la famiglia botanica alla quale appartengono. La caratteristica…

Dritto e Sovescio

Posted on Marzo 12, 2019 at 3:28 pm by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Avete letto bene, non è un errore di battitura: la parola di oggi è “sovescio”. Il sovescio è una pratica molto antica che consiste, in sintesi, nel seminare, in alternanza con la coltura da reddito, una specie per fini non…

Mietitrice in azione per la raccolta del miglio 2018

Raccolto 2018 – Com’è andata?

Posted on Gennaio 14, 2019 at 9:57 am by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Il raccolto 2018 è stato pieno di soddisfazioni, con qualche difficoltà, cerco di vedere il bicchiere mezzo pieno!

Panoramica delle colline toscane su cui si coltivano i prodotti biologici Biopuntozero

Notizie dal campo – Murphy e la pioggia

Posted on Marzo 13, 2018 at 9:28 am by Tommaso / Agricoltura Biologica, Notizie dal campo / 0

Ormai nella mia famiglia per le previsioni a lungo termine chiedono a me: se devo seminare, o raccogliere, pioverà, se invece le piante sono già state seminate, non pioverà. Una specie di legge di Murphy dell’agricoltura…

Notizie dal campo: cosa stiamo seminando per il 2018?

Posted on Febbraio 21, 2018 at 3:30 pm by Tommaso / Notizie dal campo / 0

Nel campo di Montecatini Val di Cecina, in Toscana, cresce l’attesa mentre fervono i preparativi. Ordinare i semi, fare in modo che arrivino in tempo, pianificare le lavorazioni, fare i calcoli sulle quantità da seminare, pensare alle rotazioni, tutto questo con la Grande Incognita che governa da sempre chi fa il mio lavoro…

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