Nel campo di Montecatini Val di Cecina quest’anno ho seminato i ceci e le lenticchie, che assieme alla soia, le fave, i fagioli, i piselli sono comunemente chiamati legumi – da Leguminosae, la famiglia botanica alla quale appartengono. La caratteristica…

Avete letto bene, non è un errore di battitura: la parola di oggi è “sovescio”. Il sovescio è una pratica molto antica che consiste, in sintesi, nel seminare, in alternanza con la coltura da reddito, una specie per fini non…

Il raccolto 2018 è stato pieno di soddisfazioni, con qualche difficoltà, cerco di vedere il bicchiere mezzo pieno!

L’altro giorno ho assistito ad un interessantissimo incontro delle organizzazioni della società civile dello Swaziland che si occupano di sovranità alimentare, agricoltura contadina e agroecologia.
La discussione è stata molto costruttiva ed interessante, e tutti concordavamo sulla necessità di battersi per un’agricoltura che riunisse i produttori e i consumatori intorno al tema della salute del suolo.